温泉卵

先日買ったジョーさん。の新刊。

帯の裏表紙側に、１分で温玉を作る方法が載っていました。

この通りにやってみた。

かぶるくらいの水を入れて、爪楊枝で５回プスっと刺したところ。

で、レンジで５０秒加熱したら…

水分を捨てたら…

ちょっと白身に火が通り過ぎたかな。

でも、なかなか良い案配。

サラダに載っけて頂きました。

これ、簡単で良いわー。