料理教室＆BistrotRIANTのメールマガジンです。
料理人・川名克典の料理セミナーでは伝えきれない
技術の裏に隠されているものを書いています。
それは、料理と人生をおいしくする秘密そのもの・・・。
おはようございます。
昨日は、今年最後の（大晦日をのぞいて）お休みでしたので・・・。
午前中に仕込みをギュギュとたたみ込んで、午後は少しのんびり
してみました。（笑）
僕ののんびりはホントにのんびりで、ただ椅子に座っているだけ。（爆）
本も映画もTVもなく、ただ座るだけ。
どうせ、明日になれば（今日のこと）起きている間中、何かしら
考えて一日が過ぎるのだから・・・・。
凄く贅沢な気分です。
時間を意図的に浪費するのですから・・・。
ただ同じ座るなら、ほぼ寝たきりになってきている祖母の近くで・・。
もう、初孫である僕の名前もなかなか出てきません。
母に、「これは誰？」と聴かれてどうにかこうにか思い出す様子。
でも、食欲はとてもあります。
目の前に置いた、お茶菓子はチャンと平らげるのですから・・。
凄い生命力です。
ドクターも肺炎さえおこさなければ百歳も可能です、と太鼓判を
押して下さっているようです。
指先に触れると、柔らかくて、温かくて、力がなくて・・・・。
しわは多いし、ずいぶんと大きいけれども、赤ちゃんの様です。
唇は、綺麗に赤みがかかって・・・。
あぁ、細胞が昨日も今日も生まれ変わっているのだと・・・・。
やはり、生まれたばかりなんだと・・・。
身体の自由がこんなに失われたのに、記憶がボロボロ崩れていって
いるのに、ここかしこには生まれたばかりの細胞が満ち溢れている。
明治の人は強いそうです。
僕の両親や、僕はきっと違う様子になることでしょう。（笑）
昨日、メルマガを配信したら、九州からお返事を頂いてました。
りあんを発見する方々が「凄い」って・・・。
本当に「凄いこと」だと思います。
そして、不思議なご縁というものは、あるものです。
ましてや、あちらこちらと営業活動をしているわけでは、ないの
ですから。
また、ご紹介のご紹介というわけでもなく・・・。
勿論、その様にして、ご縁を頂いた方々も沢山おいでです。
その方のメールにこんな事が・・・・。
掲載許可を頂いていないので、
ちょっと言葉を変えて・・。
「順調な時は、大切な事が聞こえずに調子に乗っていたら大失敗。
けれども、それで少し反省しいると、聞こえなかったことが、
聞こえてくるから、失敗もいいかな。
川名さんが失敗した様な事を、生徒さんも失敗して・・・。
そんな話を聞いた私は、失敗にも感謝できました。」
心温まるメッセージを頂きました。とても嬉しいです。
ありがとうございます。
色々と日刊で書いていて良かったなと思える瞬間です。
もし、週間とか月刊とか、気ままに書いていたら・・・。
こんなに大切なメッセージを頂けなかったように思うのです。
「自分にとってあれほど印象深い名前を持った、その島に
沿って進みながら、ダンテスは、今ここで飛び込んだら、
三十分もすれば、あの約束の地につけるのだが、と考え
ていた。
が、幸いなことに、ダンテスは待つことを知っていた。
自由を得るために十四年間も待った。
その自由を得た今、財宝を得るために半年や一年、待つ
ことがなんであろう」
＝アレクサンドル・デュマ＝「モンテ・クリスト伯」
「Ho'oponopono」をあなたに・・・・。
→ http://www.youtube.com/watch?v=ac5SGwRPv0o
今日も、新しいインスピレーションを
迎える、そして、迎えにゆく
１日でありますように。 (^ー^)ｖ
そして・・・
いつも 「ありがとう」
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