料理教室＆BistrotRIANTのメールマガジンです。
料理人・川名克典の料理セミナーでは伝えきれない
技術の裏に隠されているものを書いています。
それは、料理と人生をおいしくする秘密そのもの・・・。
おはようございます。
僕は、一日に中目黒のスーパー、八百屋、パン屋、薬屋等
に買い物に行くわけですが・・・・。（笑）
先日から何処へ行っても「暑いですねぇ～。」と言われる
わけです。
八百屋さんは軒先の仕事だから、まあいいとして、他は皆
ビルの中だったり地下だったりで、だいたいがひどく寒い
くらいにエアコンが効いているのです。
だから僕は、「本当に」とか「お暑うございます」なんて
言わずに、「何で知っているの？」と聞いてみます。
そうすると、皆さん外から来たお客様に、そう言われる
から、そりゃたいへんだと思って、その気持ちになって
いるらしいです。
で、たまに僕のように、常連で自ら「暑いですねぇ～」
と、言ってこないお客に対して、つい言ってしまうそう
です。
でも、「何故知っているの？」と質問してくるお客は皆無
だと・・・。（爆）
十三年も、真っ昼間からママチャリで買い物に来る男なの
ですから、いつの間にやら覚えられます。
素性を空かしている店もあれば、いつまでも奥さんに養って
もらってるどうしようもない旦那を通している店もあります。
（爆）
自転車で、ほぼ毎日街中を走ります。
ここ数年特に思うのは、自転車は気持ちがいいです。
ホンのわずかの労力で、ものすごい量の風が頬を切ります。
速度が程々なら空を向いて進むことも出来ます。
右や左に道行く人を見ながらも進めます。
自分が漕いでいる。
目に映る景色が変わる。
風が僕にぶつかる。
その風が二つに分かれて、きっと僕の背中あたりで・・・・。
また、一緒になっているように感じる。
この感覚を、きっと自転車に乗ることを覚え始めた頃に
恋いこがれていたのでしょう。
僕は、自転車でとにかく走り回るのが好きでした。
小学校三年生の頃、一番好きな遊びは自転車に乗ること。
多分、これを読まれている皆さんはそんなに自転車に
乗れる環境では無いのかもしれません。
だからもし、自転車に乗る機会があるのなら、身体に風を
感じて欲しいと思います。
それが、どんなに気持ちがいいか・・・・。
でも、走ってないと・・・。
汗が吹き出ます。（笑）
空冷エンジンですから。（笑）
思い切り走り回ったら、シャワーでもあびて、途中の
八百屋で買ってきたスイカでも如何ですか？
暑いけれども・・。
いい季節です。（笑）
今日も、新しいインスピレーションを
迎える、そして、迎えにゆく
１日でありますように。 (^ー^)ｖ
そして・・・
いつも 「ありがとう」
メールマガジン「愛される料理」
発行システム ：『まぐまぐ！』さん→ http://www.mag2.com/
発行者 ：料理教室＆BistrotRIANT-りあん-川名克典
URL ：http://homepage2.nifty.com/riant/
バックナンバー：http://ameblo.jp/riant/
日本語URL ：愛される料理.jp
chefの独り言 ：http://riant.cocolog-nifty.com/blog/