材料 ( 牛乳パックで1つ )
■ 【土台】
有機ピーナッツ
80g
大きめの干し柿
1つ
■ 【クリーム】
アボカド
1こ
きび糖
45g
キャロブパウダー
30g
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作り方
1
ミキサーにピーナッツを入れて油脂がでるまでよく撹拌します。その後粗く切った干し柿も入れてよくミキサーにかけます
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2
空の牛乳パックに①を敷き詰めよく押さえます
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3
クリームの材料(アボカド、きび糖、キャロブ)を入れてなめらかによく混ざるまでミキサーにかけます
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4
②のパックの上にクリーム生地を流し入れ、平らにならし、ラップをして冷蔵庫で2~3時間冷やし出来上がり♪
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