暮れの友人宅での、家飲み忘年会
この日のメニューは、
友人作のおでん
と、デパ地下のテリーヌほか、生ハムなどオードブル。で、メインには、道民にはソウルフード的存在のやきとり専門店「串鳥」
穴場的な雰囲気が呑み心をくすぐる〝串鳥 工場直売所
〟街なか、千歳鶴酒ミュージアムの裏側に
コロナ以降、既存店舗は客数が減少も、お持ち帰りの需要は逆に多かったとか
たしかに、わが家もいままで以上にいただいてます
工場直売所を「お持ち帰り店舗」としたのは、そんな背景からの誕生だそうです
案外、ひっそりとしていて、昼間や雪の日は目立たないかも
この日も、看板にこ～んなに雪が被ってたっ
昨冬にオープンも、なかなかチャンスなくようやくの利用
工場に併わせた店舗だからこそ、作り立ての串
人件費や配送も抑えられるから、既存店舗より1本につき10円お安いんだって
前もって友人が予約しておいてくれて、時間指定でピックアップ
直売所から歩いてすぐの友人宅で、焼きたて串鳥でカンパ～イ
やっぱりおいし～ね～
スマホからもご注文できるチラシをもらって、
ますます予約もしやすいじゃん
記載のお店情報は、訪問時のデータです変更等もあります
☆ 串鳥工場直売所
札幌市中央区南3条東5丁目2 札幌開発(株) 中央東工場1F 011-212-1505
12:00～20:00 火休み（祝日の場合は翌日休み）
reported by rikucha