あっという間に終わってしまいましたー
まだ、もうちょこっとお正月気分でいた～い
というわけで、お正月と言えば‘お餅’
お供え餅
それと、
紅白のお餅もお正月っぽくな～い
ハワイ
ホノルルの和菓子店〝NISSHODO〟
とてもお店に見えない店構え
知る人ぞ知る、隠れた名店
このお店を知ったのは、
NHK－Eテレ
『グレーテルのかまど』で紹介されて。お店を探して探して
見つけてきましたーっ
こんな倉庫がお店とは
半信半疑でドアをゆっくり開けると、ちゃ～んとお店でした
日本っぽいショーケースには、
ハワイらしくカラフルなお餅や饅頭が並んでいました
下段の真ん中あたりにある、紙で包まれたお餅が
『NISSHODO』の看板商品〝チチダンゴ
〟白と赤の２種類展開
ハワイらしくない、なんとも上品なひと口サイズ。
シンプルな包み紙も気に入っちゃった
広島がルーツの〝チチダンゴ〟が、ハワイに渡って紅白で再現
お味は、「すあま」のような「羽二重餅」のような。
ほんのり甘い、ぷるんとした食感の素朴なおやつ
ハワイのお正月にあったらいいかも
日本とハワイ、
お菓子ひとつとっても、つながりはなかなか深いんだなぁ～
☆ NISSHODO Candy Store
1095 Dillingham Blvd. Suite 1-5 (808)847-1244
7:00～16:00（sat ～15:00） closed on sunday
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reported by rikucha