高知の有名屋台餃子店
が〝ひろめ市場〟にも出店していて、こりゃ食べるぞ！と、寄り道
前回、高知を訪れたときは、午前中の開店前で
ありつけず、今回は食べられるかな～と、半信半疑で〝ひろめ市場〟へ
フードコートエリアに潜入すると、
おじさん４人組のテーブルに色合いの濃い餃子を横目
で発見
すっかりオバタリアンして、尋ねちゃった
そう
やっぱり〝安兵衛〟 お店の場所まで教えてくれたわ。高知を代表する餃子ですよね
〝安兵衛〟の中でこの店舗だけは、昼からでも餃子をいただけるのです
１人前を注文。
注文後に包んで焼くので、しばしウエイティング
焼きたての餃子は、席まで運んできてくれまーす
揚げ餃子
のような見ためだけど、皮をパリっと焼き上げた安兵衛の焼き餃子
中のあんがパンパンに詰まっていて、具のバランスも
絶対にビールとセットがいいーっ
って、高知の地酒と合わせたのだけど。。。
アツアツをほふほふしながら、じっくり味わいました。
うまっ
大きからず小さからず、ちょうどいいボリュームもいい
ごちそうさま
ドライバーひとりは、ゆずジュースでした。。。
☆ ひろめで安兵衛
高知市帯屋町二丁目3番1号 ひろめ市場内 088-822-0222
12:00～21:00 月休み
reported by rikucha