蕗の煮物 今日休みだったけど、買い物に行かなかったです 昨日の草取りで左腕、手首、甲が痛くて 家にあるもので。 切り干し大根と油揚げ、人参で煮物にしました。 油揚げと人参(千切り)は冷凍保存していたものを使いました。 これで蕗は全部調理しました。 残ってた筍はまたメンマにしたので.....冷凍保存しておこうかな