場所は横浜関内、馬車道。
友人のおすすめのお店。
近くに用事があったので、早速、行ってみました！
当日、直前の電話だったのでカウンターに。
行ってみると、テーブル席は満席！
平日確か水曜日の6:30ころでこれは、びっくり！！
会社帰りのグループが多いように感じました。
私は息子と二人で。
メニューも、見るからに美味しそう！
魅力的なものがたくさん。
今回は息子のチョイスで。
五島列島の岩牡蠣
ピリッとしたカクテルソースで。
身がしっかり、味はあっさりめ。
ブッラータと生ハム。
これは美味しい！
生ハムの塩気と
ブッラータの淡白さ、滑らかさ、
それをまとめるオリーブオイル、、
がいい感じです。
メニューにはブッラータとしかありませんでしたが、
大きいので、小さめにして生ハムと一緒に召しあがりますか？
と、お店の方が提案して下さり、正解👏👏
ここまでは、とりあえずビール🍺の法則で。
そしてワイン。まあ平日だし、二人で１本かな、、
エトナの白を選びました。
エトナ火山のあるシチリアのワイン。
DOCエトナ。
しっかりフルボディ、タイムの香り、フレッシュでミネラルが豊富で、
どの料理にも合うものでした。正解。
お肉も乳のみ仔羊だったので、ガッツリ赤でなくてこちらで全く問題なしでした。
エトナというと赤（エトナロッソ）が有名だけどね😉
もう一つ前菜はトリッパの煮込みを。
これもとても美味しくいただきました。
下処理もちゃんとしてあり、アンモニア臭なども全くなく（時々臭いのがありますよね）。トマト味もフレッシュ感と煮込み感の間のちょうどよいあたりで、👍
私が作ると、トマト味がついついこーくなってしまうのですよね。
パスタはとりあえず一皿。
天然イノシシのラグー 自家製手打ちピーチ。
ピーチとは、トスカーナのロングパスタ。
シェフは確かトスカーナにいらしたと言っていたので、こんなものも登場。
メインは
乳飲み仔羊IGPローマ産アバッキオのロティ。
アバッキオとは、フランス料理ではアニョードレ。まだお乳を飲んで産まれてる数カ月の仔羊。春のこの時期だけいただけるお肉です。
春の柔らかい草を食べているお母さん羊のお乳を飲んでいるので、
羊特有の臭み（私は好きなので香りというべきでしょうか）はありません。
イタリアのもの初めていただきました。
数年前、フランスのアニョードレノ輸入解禁になったころは、
どこのお店でもよく見かけましたが、
最近は、ありがたみが薄らいだのか、あまり見かけないですね。
柔らかい肉質と、ほんのりラムの香り、たまに食べたくなります。
本当にミルクの香りのするものもありました！
こちらはあまりミルクの香りはなかったですが、食感も香りも全体に柔らかく、美味しかったです。
シンプルに、ローストしたときのジュ（肉汁）をソースにいただきました。
添えられたタイムの香りとも、
エトナビアンコ、よく合いました。
息子はもう少し食べたくて、もう一つパスタを追加。
４種のチーズの自家製ニョッキ。
これは定番の美味しさです。
デザート。
私はカッサータ。マンゴーとパッションフルーツが添えられて。
息子はティラミス。
少しもらったら、大人なティラミスで美味しかった！エスプレッソが苦味があり美味しいからかもなあ、と。
息子はこれにエスプレッソ、
私は、ハーブティで。
ワインを飲みながら美味しいイタリアン🎶
そんな使い方にとても良いお店でした。
トラットリアなので居心地もいい。
リピートありですね👍
TRATTORIA DA KENZO(トラットリア ダ ケンゾー)
045-298-3737
https://g.co/kgs/FcdhQe