宅配で2日連続で届いたかぼちゃ
私も彼もあんまり好きじゃない、、、。
何とかして美味しく食べられないかしらー
と、思いつきでパンプキンケーキを焼いてみた

そしたらめちゃめちゃ美味しくて 大感動

それもパンケーキミックスでかなり簡単に作ったのに!
ホットケーキミックス 200グラム
カボチャ 1/4ぐらい
たまご 2個
バターかマーガリン 40グラム
砂糖 40グラム
牛乳 大さじ2
(バニラエッセンス(数滴))
(ドライフルーツ)
かぼちゃは皮ごとチンしてやわらかくして潰して、粗熱を取る
バターを柔らかくして、そこに砂糖、卵、牛乳、(バニラエッセンス)、かぼちゃ、ホットケーキミックスの順で混ぜていく
私はドライフルーツが余っていたのでそれも入れました。
好きな型に入れて、170℃位のオーブンで40~60位焼く。
(目安は表面に少し色目がついてサクッとして、
竹串を刺して中身がついてこなければオッケー
)

私も彼もあんまり好きじゃない、、、。
何とかして美味しく食べられないかしらー

と、思いつきでパンプキンケーキを焼いてみた


そしたらめちゃめちゃ美味しくて 大感動


それもパンケーキミックスでかなり簡単に作ったのに!
ホットケーキミックス 200グラム
カボチャ 1/4ぐらい
たまご 2個
バターかマーガリン 40グラム
砂糖 40グラム
牛乳 大さじ2
(バニラエッセンス(数滴))
(ドライフルーツ)
かぼちゃは皮ごとチンしてやわらかくして潰して、粗熱を取る
バターを柔らかくして、そこに砂糖、卵、牛乳、(バニラエッセンス)、かぼちゃ、ホットケーキミックスの順で混ぜていく
私はドライフルーツが余っていたのでそれも入れました。
好きな型に入れて、170℃位のオーブンで40~60位焼く。
(目安は表面に少し色目がついてサクッとして、
竹串を刺して中身がついてこなければオッケー
)






)














父母ともに再入院していましたが


収納量も

エクストララージ





セクシーに
行くわ-





。



