花陽浴 山田錦 純米大吟醸 磨き四割 無濾過生原酒 | としまのブログ

としまのブログ

お酒について好きな日本酒や、本格焼酎(乙種)について
感じた事を、素直にupしたいと思います。
スマホの写真をupして行きたいのですが思うようには行きません。

埼玉県羽生市の南陽醸造の酒です。

 

原料米:山田錦

精米歩合:40%

アルコール分:16度

製造年月:24.7

720ml:¥3,364

 

久しぶりの直汲みの花陽浴です、7月になり梅雨真っ只中の今日ですが、湿度の高さはこの結露具合で分かると思いますが、薄曇りの下購入出来ました。

開栓時は樹脂のカバーと一緒にキャップも外れてしまいポンと音がしましたが、発泡感は少なめです、濃厚な甘味を感じフルーティな旨味を十分に感じ山田錦最高と叫びたくなる味です。