東京都福生市の石川酒造の酒です。
昨年の立春朝搾りがあまりによく出来ていたので、今年は予約して1日遅れで雪の降る中引き取りに行ってきました。
余談ですが雪の為、車のソナーセンサーに雪が貼りつき衝突防止アラームが表示されるのでディラーで見てもらって、表示が正常になりました。
精米歩合：60％
アルコール分：１６度
製造年月：2024.2.4
720ｍｌ：￥1，800
「無病息災」「商売繫盛」「家内安全」の「縁起酒」だそうで、その日のうちに楽しむという特別な体験だそうです。
昨年の東京の酒蔵の出店するイベントで石川酒造さんがいたので
美味しいかった旨をお伝えしたところ、あまりピンと来ないようで、立春朝搾りと説明したら「あれは朝から大変なんですよ」と言われ、意外な返事だったのでよく覚えています。
去年の味は酸味が強くないような味がしてマイルドだったきがしましたが、今年は酸味が強く後味にフルーティな甘味があり、とても都内で出来た酒とは思われない味わいです。