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Lesson1 『マカロンタワー』
- マカロンタワー
マカロンの基本について・基本生地の作り方・着色の仕方・丸型の絞り方・タワー土台の作り方・タワーの組み立て方などを学びました。
土台もマカロンもすべて食べられるミニマカロンタワー♡
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Lesson2 『フルーツマカロン Lemon Cream』
- キウイ
- オレンジ
- アップル
マカロン生地での馴染み模様の作り方・カラーペイントの方法・フードペンの使い方・クリームの作り方(レモン味)などを学びました。
マカロン特有のコロンとしたかわいいフォルムを活かして、フルーツのカット面のマカロンを作ります。
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Lesson3 『ファンタジー Strawberry Cream』
・気球
・虹
・ユニコーン
マカロン生地でのキルティングの作り方・マカロン生地でのパイピング方法・パールパウダーの使い方・クリームの作り方(イチゴ味)などを学びました。
メルヘンな世界観をマカロンで表現します。1つのマカロンの中で複数の色を組み合わせたり、模様を描いて焼き上げる作品はまさにアートです。
このレッスン3は想像以上に

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