☆甘いお話し「ma biche」。☆ | ロードンRhodon発 「Make your beauty」!!
ma biche
マビッシュ
フランス語で
「私の可愛い大切な人」
そんな素敵な名前のケーキ屋さんが
2月に芦屋にオープン。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20170908/20/rhodon/1f/ad/j/o0540096014023031191.jpg?caw=800)
こちらの
スペシャリティ
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20170908/20/rhodon/f3/46/j/o0540096014023031206.jpg?caw=800)
「ヴァシュラン・キャフェ」
ムラング・キャフェと、
ラムレーズンのクレームの中には
マルサラ酒を効かせたマスカルポーネのクリーム。
ムラング=メレンゲが軽く口どけよく
コーヒーのほろ苦さ
ラム酒の芳香な香り
ボリュームある様に見えますが
軽く
ラム酒の香りの余韻が長く続きます。
ベーシックなショートケーキは!?
スポンジ生地をとても大切にしている、
素材、味わい
しっかり
食べ手に伝えたい想い
感じるスポンジ生地。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20170908/20/rhodon/e8/07/j/o0540096014023031218.jpg?caw=800)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20170908/20/rhodon/3a/d6/j/o0540096014023031232.jpg?caw=800)
クラシック、正統派でありながら
オリジナリティな主張もしっかりしています。
パンもあり
クロワッサン
パンオショコラ
是非食べていただきたい美味しさ♥
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20170908/20/rhodon/77/84/j/o0960054014023031262.jpg?caw=800)
明日、明後日
写真展にお越しの際には
是非
美味しいケーキ屋さん
「ma biche」
お立ち寄り下さい(^o^)
![](https://ln.ameba.jp/v2/ra/zBymKrvv?qat=view&qv=1-66-0&qpi=article_blog-entry&qr=&entry_id=%2212308927187%22&blogger_ameba_id=%22rhodon%22)
![](//sy.ameblo.jp/sync/?org=sy.ameblo.jp&initial=1)