タイムキーパー
書記
司会進行
栗栖様の…♥お陰で
無事終えることができました
終われば
二人とも
お腹ペッコペコ…
栗栖さんご家族御用達の
予約を取って下さっていました♥
メニューの中から
食べたいものを選びました。
野菜のミルフィーユ風
雲丹コンソメジュレ
前菜盛り合わせ
白魚のフリット
コンソメジュレに
ビシソワーズの
冷製スープ
蟹クリームコロッケ～♥
焼きたて
ローストビーフ
自家製カレー
自家製プリン
自家製ソルベは
生姜と
デコポン？あれ？何でしたか、柑橘系…(笑)
全て
完食♥
どれも
これも
本当に美味しい。
フレンチと言うより
大人の
ちゃんとした
洋食屋さん。
洋食屋であっても
背筋をちゃんとのばして頂きたい
そんなお店…♥
量も
如何様にでも対応下さる
その細かさ
お客様を見る目
しっかりしていると感じるので
こちらも
ちゃんと向き合って頂きたい♥
素晴らしいお店でした。
お店スタッフ皆様の気付きやサービスも
心地よいですが
特筆すべき
店主の方の目利き。
お話ししていても
心がわかっているような…(笑)
なので
会話の遊びも
心地よい。
今日も
対、お客様と。
その気持ちの持ち方
自分の表しかた
店主の方と
意見が通じれたことは
美味しいお料理
＋アルファ
また学びの時間となりました。
栗栖さんが
お勧め下さる意味がよくわかる～♥
私も
大切な方をお連れしたい
そんは
レストランでした。
栗栖さん、
有り難うございました♥