いつもと変わらず早起きの朝、
お弁当を作ってから二度寝・・・。
さて、
今朝はこちらをご紹介。
アーモンドミルク
乳成分を含まない植物性のミルク飲料。
オーガニックのナッツを
まるごと粉砕
加熱による脂肪分劣化の心配なく
ナッツに含まれる栄養源
たんぱく質、ビタミン、ミネラルが接種できる。
ナッツのパウダーがまるで
ミルクのような味なので
ナッツミルク。
飲み方にちょっと工夫がいるかもしれませんが
(よく混ぜないと粉っぽい、分量により味が大きく変わる。)
私もただいま研究中！！
でも、栄養価高いこと
乳成分にアレルギーある方には
嬉しいですよね。
芦屋オーガニックバザールにて
見付けました。
くるみミルクも気になっています(笑)