クリスマスの暴食
そして
年末年始に備え
今日はあっさり？
かな？(笑)
おひつまぶし…風？(笑)
穴子で作ってみました。
こう見えても
ご飯は半膳ぐらい。
胡麻好きなので
ご飯の上にすり胡麻
下村の穴子を温めてたっぷり、
刻み海苔をた～ぷり！
あさつき
山椒とすっぽん出汁効いている
まつのは昆布
山葵
これで
お出汁はかなり味が濃くなるので
あっさり熱い番茶をかけて。
初めて作ってみました。
きっと美味しいだろうと想像し(笑)
想像をはるかに越える美味しさ。
これは
リピートメニュー間違いなし！！
また下村の穴子を買いに行かなければ(笑)