☆ご馳走☆先日の福岡出張の際に伺った和食屋さん どのお料理も美味しかったのですが 特に自家製明太子 (良いスケソウダラが入った時にしか作らない・・。) 昆布だしがとても効いて 嫌な辛さがなく 旨味のある明太子、 感動して頂いていたら あるルートを通じて・・ 手元に 早速♪ もちろん 土鍋で炊きたて新米と共に♪ こちらの土鍋ももう10年以上は使っている? 雲井窯さんの土鍋。 止まりませんよ・・。 他は要らないぐらいの美味しさ!! ありがとうございました