料理は面倒くさい。好きで男料理に挑戦している身としては自己矛盾しているのですが、そう感じる時がある。冷蔵庫を開ければ、芽の出てしまったニンジン。枯れ木のように縮んでしまった根ショウガ。一度しか使わなかった何やかや。もはや見逃せない現代病理の一端です。
去年何気なしに買っておいた料理本を拾い読み始めて、内容の濃さにびっくり！創意工夫のオンパレード！近所のスーパーで買える食材ばかりを使用して、しかも手の込んだ仕込みはまったくない。それでいて食べてみたいものばかり。
紹介しよう。ざっつクッキング いざ、出でよ(^^)
