チャーハン、作り手の気持ちが伝わり易い料理

　一週間に一度は作るチャーハン、毎回同じ様に作れるかというとそうでは無く、
どうしても出来上がりにバラツキが生じます。

チャーハンは作り手の気持ちが伝わり易い料理のようで、
その時の心のバロメーターが直接現われるように感じます。

手を抜けばそれなりの味になり、
丁寧に作れば味はちゃんと応えてくれます。

だったら気持ちを込めて作りましょう、
やっぱり美味しいのを食べたいもんねー。