昔のメモを見返していたら「食部門 只今何ヶ条」が出て来ました。
1.美味いは当たり前、安くて美味いものを食うべし。
1.おもわずたじろぐ店構えでも入ってみるべし、必ず何かがある。
1.前評判、店構え、料理人に惑わされるな、結局は味が勝負。
1.美味いものは待ってでも食べろ、立ってでも食べろ。
1.ひとりよりふたり、一緒に食べれば美味しさ2倍。
1.美味い店は遠くでも行け、不味い店は近くでも行くな。
1.美味い店は高くても行け、不味い店は安くても行くな。
1.美味しい味は真似てみよう、真似る難しさを実感してみよう。
1.一品だけが美味しいなら、その一品だけを食べるべし。
1.ほんとに美味しかった時は、ごちそうさまの一言を忘れるな。