食部門 只今何ヶ条 | 陸 見 の 街 散 歩

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 昔のメモを見返していたら「食部門 只今何ヶ条」が出て来ました。

1.美味いは当たり前、安くて美味いものを食うべし。

1.おもわずたじろぐ店構えでも入ってみるべし、必ず何かがある。

1.前評判、店構え、料理人に惑わされるな、結局は味が勝負。

1.美味いものは待ってでも食べろ、立ってでも食べろ。

1.ひとりよりふたり、一緒に食べれば美味しさ2倍。

1.美味い店は遠くでも行け、不味い店は近くでも行くな。

1.美味い店は高くても行け、不味い店は安くても行くな。

1.美味しい味は真似てみよう、真似る難しさを実感してみよう。

1.一品だけが美味しいなら、その一品だけを食べるべし。

1.ほんとに美味しかった時は、ごちそうさまの一言を忘れるな。