苦汁

苦汁

1.「くじゅう」辛い経験。苦い汁。

2.「にがり」海水から食塩を析出させたあとの残液。主成分は塩化マグネシウム。豆腐の凝固剤などに使用。

家に帰ったら本が届いていた。

連休に読もう。

明日も仕事をがんばります。