よく食べるラーメンは？
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店主は鶏ですら、自分で飼うというこだわりで
スープは深く、強い。妻はどんぶりを舐めるように飲み干した。
メニューには月、星、地球と提供するラーメンのコンセプトが
太陽系の中に居る「我々」になっている。
我々は月の満ち欠け、引力、回転、重力の深い因果関係の中に居る
店主はある時、それを体感され、それが霊感となって
ラーメン屋を開いたらしい。
一品料理にはサラダが添えてあるが、すべて自家製の野菜
緑が濃く、新鮮な苦みを感じ、ああ、葉っぱを食べていると感じる。
麺はスープを貪欲に吸い込み、黒く滲んでいるが、おとなしい。
目の前の稲は無言だが、暑い空に負けていない。