#暑すぎて諦めたこと 厨房が暑い!せやから諦めました!今、ボクはカフェバーを営んでおります。 黒酢・酢豚と天津飯と焼き飯が得意なんですが、なんせ厨房が暑い暑い。カフェバーpinebookの人気メニューの鉄板昭和レトロオムライスまたは、鉄板海老バターピラフまたは昭和レトロ懐かしのナポリタンまたは復活昭和レトロ三条京阪フルーツパーラーのオムライスまたはpinebookスペシャル鉄板チーズたこ焼きなどなど、調理すると暑さがこもります。よって黒酢豚やチャーシューチャーハン、天津飯、固焼きそばなどは無理な事がわかりました。残念ですが、新店を開店した暁には厨房の空調にお金をかけようと思っております。カフェバーで中華を!新しい流れを作っていきます。 京都カフェバーpinebook