週末の晩御飯シリーズです。
今回の連休の中日が、天候不順だったので、
この日に料理しました。
はい、またまたオクラですよ。
しかも、レンコンは先週の残り。
今回は、油揚げと炒めて、
シンプルにしょうゆ味で。
こんな感じです。
続いての品は、
安かった小松菜と、しめじ、厚揚げで、
あとオクラも投入し、
白だしで、さっと煮てみました。
なんか、和食っぽいですね。
そして最後にもう一品。
これは、今週の晩御飯のためってことで、
カレーです。
今回は、久しぶりにひき肉で作ってみました。
ひき肉カレーも好きなんですよね。
ということで、今週末の晩御飯は、
こんな感じとなりました。
急に涼しくなりましたし、
そろそろオクラも終わりかな？