いつもの週末の晩御飯です。
今回も、オクラ・・・。まだありますよ。(笑)
何にしようかと思ったんですが、
スーパーでレンコンが安かったので、
豚肉と一緒に炒めてみました。
で、そのあとの作っている写真は無く、
いきなり晩御飯の写真。
なんか、品数が少し多い?
真ん中のこれが、最初の料理の出来上がりです。
味付けは、酸っぱい系にしました。
酢と醤油と酒と砂糖など。
やっぱり、この酢の味は良いですね!
それから、いつもの南瓜の煮物。
オクラも入りました。
奥がチンしただけのブロッコリーで、
手前がオクラとゴーヤの醤油炒め。
ゴーヤは、こういうシンプルな味付けがイイかもね。
今回は、なかなかヘルシーな感じになりました。