今日は珍しく月曜日から在宅勤務でした。
天気は良かったですが、
最近の暖かさは、さすがにどこかへ行ってしまい、
今朝はマイナスの気温でした。
なので、部屋で仕事してると寒いんですよねぇ。
さて、週末の晩御飯です。
今回は、まずこれ。
畑で収穫した、この大根を使って、
何を作ったかと言うと、
なんのひねりも無く・・・
葉っぱを使って、シーチキンと炒め物。
続いて、
ハムと大根の醤油炒め。
なんの捻りも無いですが、
でも、安心して食べられる味ですねぇ。
そして、最後の一品は、
この時期恒例の、鍋・・・もどき？
買ってきた、鍋用のカット野菜と、
冷蔵庫の奥で眠っていたキャベツとシイタケ、
キッチンの奥で眠っていた鯖味噌缶詰、
安売りしてたさつま揚げを投入。
見た目は、イマイチですねぇ。
ということで、週末の晩御飯は、こんな感じ。
真ん中の串カツは、もちろん買ってきたお惣菜です。
なお、上の、大根料理は、今週のお弁当に入ります。
しかし、今週が終わったら、
来週で今年は終わりだぁ。。。