この週末も、
筍いただきました！
めぐみ野のメンバーから、
めぐみ野のタケノコを頂きましたよ～
で、何を作ろうと思ったのですが、
やっぱり煮物・・・。
今回は、たっぷり生姜で、
鶏生姜と、こんにゃく、
そして昆布も買いました。
１時間ほど煮込んで、こんな感じ。
見栄えが悪い。
それから、
またもやメンマ。
相変わらず、ぶっといね。
今回は、隠し味に「ごはんですよ」を投入してみました。
これは、なかなかイケるかも！？
そして、最後は、こちら。
筍ご飯を作ってみましたよ。
筍しか入ってないけど。(笑)
シンプルでいいんです。
ということで、今週もタケノコ尽くしのメニューでした～
なお、ほんとは天ぷらなんかがイイんだけど、
我が家の台所で、天ぷらをやる勇気はない。(笑)