週末の晩御飯シリーズです。
が、この週末は忙しかったため、
ごくわずか。
土曜日は、クィーンのコンサートでパスしましたし、
日曜日は、休日出勤のために午後２時過ぎには外出したので。
それでも、これを作りました。
新じゃがを使ったポトフ。
新じゃがと新玉ねぎと、キャベツ。
そしてソーセージと鶏もも肉を使いました。
これと、写真はありませんが、
新じゃがを使ったポテトサラダ。
ただ、自分では食べる暇がなかったのが残念でした。
ちなみに、休日出勤は、
会社のビルの法定点検による停電の
復帰作業だったんです。
夕方から深夜近くまでかかって、
各種設備の起動と動作確認でした。
コンビニのおにぎりが晩御飯でした。