晩御飯(2019.09.07-08) | タケシのありのまま日記

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旧名から変更しました。

週末の晩御飯シリーズです。

 

まず、久しぶりに作ったピザ。

 

 

和風餅ビザと、シンプルなトマトピザ。

 

が、ちょっと味が足らなかった。。。

 

和風は、もうちょっと醤油が。

 

 

トマトピザは、やっぱりケチャップではなくピザソースの方が良かったな。

 

あと、生地は、もうちょっとパリパリにしたかった。

 

 

 

レンコンとベーコンとエリンギの炒め物

 

そのまんまです。

 

さっと炒めて、クレイジーソルトで味付けしたものですが、

 

薄味だった。

 

まぁ、味が濃くなって失敗するよりも、まだいい。

 

と、家族の評価。にやり

 

 

 

トンテキ?なんとか?

 

名前忘れた・・・。

 

専用の粉とソースのセットを買ってきて、

 

トンカツ用お肉にまぶして焼いたもの。

 

揚げずに焼くだけなので楽だな思い選びました。

 

 

 

エノキと山芋の炒め物

 

これもそのまんま。

 

どちらも余りものなので、こんな組み合わせになりました。

 

彩がイマイチだな。

 

これも薄味ですが、ポン酢が合います。

 

 

ところで、昨夜と今夜は、ハルが修学旅行でいません。

 

もう、そんな歳だな。