週末の晩御飯シリーズです。
まず、久しぶりに作ったピザ。
和風餅ビザと、シンプルなトマトピザ。
が、ちょっと味が足らなかった。。。
和風は、もうちょっと醤油が。
トマトピザは、やっぱりケチャップではなくピザソースの方が良かったな。
あと、生地は、もうちょっとパリパリにしたかった。
レンコンとベーコンとエリンギの炒め物
そのまんまです。
さっと炒めて、クレイジーソルトで味付けしたものですが、
薄味だった。
まぁ、味が濃くなって失敗するよりも、まだいい。
と、家族の評価。
トンテキ？なんとか？
名前忘れた・・・。
専用の粉とソースのセットを買ってきて、
トンカツ用お肉にまぶして焼いたもの。
揚げずに焼くだけなので楽だな思い選びました。
エノキと山芋の炒め物
これもそのまんま。
どちらも余りものなので、こんな組み合わせになりました。
彩がイマイチだな。
これも薄味ですが、ポン酢が合います。
ところで、昨夜と今夜は、ハルが修学旅行でいません。
もう、そんな歳だな。