今週の晩御飯シリーズ。
今回は、土曜日に作れなかったので、品数は少な目
ズッキーニの豚肉炒め
そのまんまですが。
畑で収穫してきた、巨大ズッキーニを使って、
豚肉細切れと炒めました。
シンプルに、塩コショウのみ。
キノコのなんとか・・・
手抜き料理その１で、
エリンギとシメジを炒めるだけで出来るお惣菜。
鶏肉が入ってました。
焼肉＆モロッコマメ
スーパーで買ってきた格安の味付き焼肉と、
畑で収穫してきたモロッコ豆を組み合わせました。
味が濃かったので、モロッコ豆が入ってよかった。
写真がひっくり返ってますが・・・
ズッキーニとベーコンの炒め物
先ほども登場した、巨大ズッキーニとベーコンの炒め物です。
まぁ、これも手抜きですな。
しかし、こうやってみると、
今回は、炒めて終わりの、簡単料理ばかりだな。
とは言え、
手が込んでいるからと言って、人気が出るわけではないので・・・
逆に、人気が出ないかも？
なので、簡単料理のほうが、
失敗は少ない。
まぁ、今回は、可もなく不可もなく・・・という感じでしたが。