週末の晩御飯シリーズです。
バラ肉とナスとオクラの中華風炒め
そのまんまですけど。
で、素を使っているので、何の変哲も無し。
ただ、オクラを入れたのは、オリジナルです。（笑）
鶏むね肉サラダ
こちらも、鶏むね肉用のタレを買ってきまして、
あとは、むね肉を茹でて、野菜を用意しただけ。
まぁ、夏らしいですな。
マカロニグラタン
急に、マカロニグラタンが食べたくなりまして。
マカロニ、鶏肉、玉ねぎ、ジャガイモ、シメジです。
ただし、ホワイトソースは市販のもの。
昔はホワイトソースも作ってたんですが。（笑）
マカロニサラダ
そのまんまですね。マカロニと、ホウレンソウと、かにかま。
でも、今まで、こういうの作ったことが無くて、
その意味では新鮮でした。
チンゲン菜と豆腐の煮物
チンゲン菜が余ってたので、豆腐と、シメジと、豚バラ肉で煮物を。
和風だし味です。
それから、日曜日に仕入れた、巨大ズッキーニ。
これをスライスしまして、
オリーブオイルをかけ、ベーコンを載せ、チーズをふり、塩コショウして、
グリルで焼きました。
さすがに巨大ズッキーニは、大味な感じでしたが、
なんとか食べられました。
前回よりも、さらに太いズッキーニでした。（笑）