今シーズン初のタケノコ料理

昨日のタケノコを、早速料理しました～。

こちらは、タケノコの土佐煮。

そしてこちらは、

クレイジーソルトとオリーブオイルをかけて、グリルで焼いたタケノコ。

どちらも、柔らかくって美味しかったです～。

暫く前まで、塩漬けのタケノコを食べていたので、

しょっぱいタケノコばっかりだったんですよね。

だから、新鮮なタケノコは、ほんと久しぶり♪