寒くなると、食べたくなるものがあります。
それは・・・あれ！
そう、ぜんざいです。
昨日の記事に、小豆を煮てると書きましたが、
じっくりコトコト、時間をかけて、
ようやく完成しました。
私が子供のころは、
雪が降るような寒い日になると、ぜんざいが登場してました。
やはり、前の晩から煮始めて、
次の日のお昼に完成し、
お昼ご飯として、家族全員で食べる・・・というのが習わしでした。（笑）
そう、ぜんざいは、スイーツではなく、ごはん代わりだったのです！
もちろん、お餅もたくさん入れてました。
ま～、お昼で食べた後は、毎晩の夜食になってましたけどね。
やっぱり、豆から作るぜんざいは美味いね～。。。
缶詰だと、この味は出ないよ～。