引き続き、週末の晩御飯シリーズ。
まだまだナスがありますので、
またナス料理！
焼きナスとオクラとなめこの和え物
焼きナスを剥いた物に塩を少々まぶし、
刻んだオクラとなめこを混ぜて、
すりおろしたショウガ、そして昆布つゆと鰹節をまぶしました。
ヌルヌル系で、なかなか美味しい～。
ワカサギの唐揚げとナス、オクラの唐揚げ
例の小麦粉を使った、ワカサギと、ナス、オクラの唐揚げです。
ワカサギは小さいので、子供でも食べやすいですね～。
ということで、この日は以上！
前日の料理が大量に残っていましたので。。。