晩御飯（2013.2.2）

週末土曜日の晩御飯♪

さば味噌

ゴマさばの、普通の味噌煮です。

が、なんかあまり美味しそうに見えない。。。

甘さが足りなかったこともあるか？

春菊とアボガドの和え物

湯がいた春菊と、アボガド、シーチキンを混ぜて、

塩をふっただけのものです。

お好みで醤油をかけて食べますが、なかなかいけるかも。

春菊が好きなんですよね～。

子供達は嫌いですが。

天津？

天津飯の上に載っている玉子焼き？をイメージしたのですが・・・

なんか、ふっくらしませんでした。（笑）

具は、余りものの筍の千切り、レンコン、干ししいたけ、春菊を刻んだもの。

タレを、甘酸っぱいものと、しょっぱいものの２通り用意しました。

味は、まぁまぁ。。。かな？

ただ、天津飯とはやっぱり違いますね。ふっくらしてないので、

堅い茶碗蒸しみたい。。。

洋風？中華風？煮物

手羽元、レンコン、しめじ、ネギの煮物です。

少々味付けを中華風っぽく、オイスターソースを入れてみました。

我ながら、なかなかグーですな！

家族の反応は、可もなく不可もなくでしたが。。。

ところで、最近、少々マンネリ化を感じております。

気が付けば、同じようなものを作っている気が。。。

新たな冒険が必要か！？