週末の晩御飯です。
醤油パスタ？
ササミ、ネギ、ニラ、モヤシ、タケノコを炒め、
市販されている醤油ラーメンのスープを使い、和風パスタにしたものです。
実は、ラーメンスープと、パスタの麺の組み合わせって結構好きなんです。
ハルも気に入ってくれました♪
カボチャコロッケ
普通のカボチャコロッケと違います。
カボチャをチンして、潰し、味を付けて、小麦粉を少し混ぜ、パン粉を付けてフライパンで焼いたものです。
ひき肉も何も入っておらず、１００％カボチャ。
衣も簡単なので、かなり手抜きメニューです。（笑）
でも、まぁまぁカボチャコロッケに近くなったかな？
カボチャの煮物
これは至って普通の煮物です。カボチャと挽肉とコンブだけの。
でも、安心する味です。
里芋のグラタン
チンして潰した里芋を皿に敷き、炒めたひき肉とネギを載せ、チーズを載せて、
手作りのホワイトソースを流し込んで焼いたものです。
ちょっとホワイトソースの味が薄くて、イマイチ。。。
ちょっと濃いぐらいのほうがよかったみたい。
しかし、グラタンは、写真に撮っても、よく分かりませんなぁ。。。もっと美味しそうに写したい。