またまた料理ネタ。
先日の畑仕事で収穫した里芋を使おうと思いまして。
なにせ、こんなにあるもんですから。（笑）
で、作ったのがこれ。
里芋のカレー煮
普通の煮ものじゃつまらないってことで、カレー風味にしました。
途中までは普通の作り方で、最後にカレーフレークを入れてます。
が、家族の評判は、 ﾌﾞｰﾌﾞｰ!!
ヒナとハル、それほどカレー味が好きではないのです。。。
結局、私が食べたいのですが。
ちなみに、自分としてはまずまず・・・ですが、もう少し味を濃くした方がよかったなぁ。
そのほかは、つぎのとおり。
モヤシとネギの炒め物
キャベツとほうれん草の塩コンブ和え
しかし、今回も外したようです。。。
最近、外してばっかりなので、そろそろなんとかしないと！