週末の晩御飯は、ちょっとだけでした！
今回は、オリジナルにチャレンジ！
ジャガイモのお焼き？
蒸かしたジャガイモをつぶし、塩こしょう、バター、マヨネーズ、豆乳、小麦粉を混ぜ、生地を作ります。
具は、カレー味の鶏挽肉餡と、味噌味の鶏挽肉餡。
生地が柔らかすぎて、丸めるのが大変でしたが・・・
なんとかまるめてフライパンで焼いて出来上がり。
子供たちの反応は、まずまず。
私の評価も、なかなかイケるね！（笑）
これは、具をいろいろ変えて、楽しめそうです。
ジャガイモのお焼き？
子供たちの反応は、まずまず。