先週の晩御飯ですっ！
見てのとおり・・・サバ味噌
意外と子供たちにウケが良く、骨さえなければもっと食べてくれそう。。。（笑）
至って普通のサバ味噌です。
レンコンのきんぴら炒め？
家にレンコンが余ってましたので、レンコン料理を。
ゴボウと、鶏挽肉と、竹輪を炒めたものです。
家族的には、可もなく不可も無く・・・でしたが、私自身は、けっこうイケるかも！？
レンコンとカボチャの煮物
さらに余ったレンコンと、余っていたカボチャ、余っていた厚揚げ、それから冷凍室に転がってた冷凍エビの
煮物です。。。
見た目はいまいちですが、これもまずまずだと思ったんですが、家族の評判はイマイチでした。
今回は時間が無かったので、省力メニューでしたけれども、
省力メニューで、いかに美味そうにするかが課題です。