12/25は、ユギ・ファーマーズの農業体験の日でした。
天気は良いですが、朝から寒い！
お昼は採れたて野菜を使ったうどんを食べるので、
必要なものを皆で持ち寄ることになり、
私は水担当。
震災の影響で買っておいた２０リットルタンクに水を入れ、バイクに載せていきました。
さすがに２０リットル満タンだと、バイクが振られる振られる。
畑では作物の収穫や、収穫後の土を耕す作業をやりました。
そこで、耕運機登場。
じっと見ていたら・・・やりたくてウズウズ。
やらせてもらいました。
右ハンドルにアクセル。ただしスロットルじゃなくて三段階のレバーです。
真ん中にスイッチ、
エンジン部にチョーク、コック、始動用のレバー、
左ハンドルにクラッチレバー、という構成です。
エンジンの音は、ゴーカートの音ですね。
下に抑えつける感じにすると、回転する刃が土をゴリゴリ掘り返します。
ちょっとコツが要りますが、なかなか楽しい。
いや、しかし、これがあると、畑を耕すのは楽ですね。
まさに文明の利器の威力を感じます。
お昼はお待ちかねのうどん。
採れたばかりの野菜がたっぷり入って、贅沢な一品です。
北風ピープーの中、食べるアツアツのうどんは絶品ですね。
こちらは、麦踏みの様子。
実は、麦踏みって何のことだか、よくわかっていなかったのですが、
こうやって小さい麦を足で踏みつけることによって、地面を押し固め、
霜柱が大きくならない様にしているのだそうです。
霜柱が大きくなると、麦の根が切断されてしまうためだそうです。
初めて知りました。
踏みつけられても大丈夫な、麦ならではの作業だそうです。
他の作物だと、踏みつけたらポッキリ折れてしまうのでご注意。
最後に収穫した作物を袋に詰めて、皆で分けました。
今年の収穫はこれで最後。
でっかい白菜や、小松菜、京菜、サツマイモなどです。
これで何を作ろうかな～。