毎度ご来店いただきありがとうございます。新年度のスタートですね。今月から新しい環境下にいらっしゃる方も多いかと思います。私の場合は２３歳からずっと自営業なので異動も転勤も言ってみれば定年も無いので自分の事としての実感は無いのですが、ここに来てからそういった事を強く感じるようになりました。地域柄、お客様には人事異動や転勤がある職種の方が多いんですよね。もちろんこの三春屋自体もそうです。その他には学生さんも多いので進学や就職といった事情で別れのシーズンでもあるのですよね。親しくお話をさせていただく常連さんの場合は「転勤でなかなか来られなくなるよ～」とか言う話は聞きますからわかりますが、明らかに「あの人最近来なくなったね」って事がある時期でもあるのですよ。ただ、今まではスーツにネクタイで平日に来てたお客様がぱったり来なくなった…と思ったら週末ジーンズにパーカーで来てくれた♪…とか。明らかに中心街勤務から郊外勤務に変わったけど休みの日にわざわざ来てくれたってのはわかりますし嬉しくなる。そんな事を思って振り返ってみるとここに来てもうすぐ５年になりますもんね。本当にいろんな出会いやご縁をいただきました。早いなぁ…（笑）以前から度々書いていますけど、「いつかは路面店」って言う思いは変わらずにあります。元々テナントではなく路面店でしたし。ただ、気持ちの上で以前とちょっとだけ変わったのは「路面店に戻ることが全てではない」って事でしょうか。こうしてデパート５階でテナント営業しているとデメリットもありますが逆にメリットもありますし、長く居れば長く居た分思い入れも強くなります。その場所での出会いや別れ。そして再会と言った事がそう感じさせるのでしょう。今回の人事で三春屋の店長さんも変わりました。お世話になった前の伊藤店長に「また食べに来るからずっと三春屋にいろよ！」って言われましたが、「そこは約束できません！」って笑いましたけどね。まったくもって移転の予定は無いのですけど（笑）そういった面からもいろいろ考えてみると、結局この仕事ってラーメンと言う商品を売っているように見えますけど、ある意味自分自身のプライドや存在自体が商品なのではないか？…と。いや、言葉が適当ではないと思いますけど。例えば味の好みは十人十色ですから合う人も合わない人もいる。それは当たり前の事。だけど、ハマにいた頃のお客様もいまだに数多くわざわざ街中まで来てくださる。かと言って、毎回同じのを食べてるかといえばそうでもない。…って事は目的は決まったラーメンでは無いのかも知れない。飲食業は接客業。スタッフのみんなも含めてその思いを胸にしっかり抱いてこれからも前進あるのみ！ですね。ってか、実は今回の通信もかなり苦戦しているのですがやっと行数が埋まりそうなとこまで来ましたよ（笑）まったく関係ない話なんですが三春屋に入って初めの頃はゲームコーナーの「太鼓の達人」も普通に備え付けのバチで楽しんでる方がほとんどだったんです。トイレに行く時にしか見ないですけどね。ところが最近は本気の達人ばっかりです（笑）４年前なら人だかりが出来ていたようなものすごい達人ばかり。マイバチ持ってないと恥ずかしいってぐらいのレベルです（笑）自主トレでしょうかね？多分、画面見なくても叩けるんじゃないか？ってぐらいの方たちが撮影しながらやってます。実は私もドラムはやるのですが流石にあれは無理（笑）…さて。やっと行数が埋まりましたね（笑） 桜ももうすぐですかね～by店長きむら
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