このコーナーでは山本ビニター高周波解凍装置に関する展示会、導入事例や食品加工にお役立ちの情報をご紹介しています
今回は 2023年10月11日（水）～13日（金）の３日間、インテックス大阪で開催の 『 FABEX関西 ２０２３ 』 出展レポート。
↓来場者数は主催者HPから
https://kansai.fabex.jp/index.html
では、当社ブースでのご紹介をします
高周波加温/解凍装置 “ TENPERTORN-V ” を展示ご紹介いたしました。
本展は、
『“惣菜デリカ・弁当・中食・外食・給食・配食の業務用専門展”
と
“ 和菓子・洋菓子・ベーカリーに関わる商品開発専門店展 ” デザートスイーツ＆ベーカリー展』
と題しての開催、関西展でもありご来場は幅広い業種の方々がありました。
弊社ブースへご来場いただき、
・熱をかけない解凍
・品質管理の徹底、追及
・解凍し過ぎ対策
・必要な時に必要な量の提供
・作業性の向上から食品ロス削減
まで今まさに注目されている取組での相談をたくさん頂きました。
弊社は創業以来７０年電波加熱による応用装置を各業種の企業様にご提供しております。
食品業界様へは約３０有余年大型から小型タイプまで高周波解凍装置を導入頂き、ご利用頂いております。
これからも”Made in Japan” の強みを生かし、お客様へのアフターフォローと新たな出会い高周波装置の良さを実感いただければと願っております。
会期中遠路ご来場、お立ち寄りいただきました皆様、実行委員の皆様にはこの場をお借りして御礼申し上げます。
ありがとうございました。
この機会にご質問等ございましたら、お気兼ねなくご一報ください。
早速、営業マンを派遣いたします。
お問合せは、ビニターHPこちらからご連絡ください。