梅びしお、その②。
昨日紹介した＜梅びしお＞を使ったレシピ。
第二弾!!今日は豚肉おかず！！
さっぱり豚肉を食べられる簡単おかずです！
＜材料＞2人分 260㎉ 塩分量0.5ｇ
・梅びしお・・・・・・・・・・大さじ1
・長芋・・・・・・・・・・・・１５０ｇ
・豚ロース肉薄切り・・・・・・6枚
・塩コショウ・・・・・・・・・少々
・片栗粉・・・・・・・・・・・適量
・ごま油・・・・・・・・・・・小さじ1
＜作り方＞
①豚ロース肉を広げて、梅びしおを小さじ1/2ずつ豚肉の表面に塗る
②拍子切りにした長芋を6等分にし、その1つをを①にのせて巻き塩コショウを
ふって片栗粉を付ける（6個作る）
③熱したフライパンにごま油を入れて②の巻き終わりを下にして焼く
手作りのもでもOK
手作りはこちらからレシピをどうぞ・・・・☆
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