６月５日
豚軟骨の煮込み
今日は久しぶりの雨。少し肌寒い感じです。
どうやら明日も雨のよう。そろそろ梅雨に
はいるんでしょうかね～。さてさて今日は
珍しいお肉を見つけたので甘辛く煮込んで
みましたよ。
白い〇〇が軟骨です
少し大きいのもありましたが
（さすがに大きいのは食べれなかったです 笑）
たっぷりのお酒で
煮込むので
臭みは全くなく柔らかく仕上がりました
詳しレシピはこちらた
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最近は撮影続きで
現場のカメラマンさんに撮影しながら
カメラの使い方をレクチャーしてもらっています
光の出し方や、ライティングなどなど
日々勉強させていただいてます
明日も雨だけど頑張るぞ～♬
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