1月１５日
手作りフレッシュバター
先日タベラッテさんのデロンギモニター『クアッドブレード
ミニフードプロセッサー』を使ったレシピです。２つに分か
れる４枚刃がムラなく食材を混ぜてくれるのでとっても短時
間に手作りのフレッシュバターが作れるんですよ。
今回はノーマルバターと
乾燥ハーブやガーリックを加えた
ハーブバターです
ノーマルなこちらは
発酵バターのように軽くてとっても美味しいです
口当たりもとろける感じで
クドさが少ないんですよ
ハーブ入りのこちらは
ハード系のパンにおすすめです
フランスパンはもちろん
フォカッチャやピザソースにもおススメです
もちろん、食パンにもとってもあいますよ
今日の詳しいレシピはこちらからです
↓ ↓ ↓
フレッシュ☆手作りバター
ご訪問ありがとうございました
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