そら豆のチーズリゾット

5月31日

そら豆のチーズリゾット

5月のお料理教室のテーマ食材『そら豆』でした！

そのメニューの1つ【そら豆のチーズリゾット】で

す。そら豆はタダ茹でるだけって方多いんでは？？

いやいや、いろいろなお料理とっても合う旬のお野

菜なんですよ！新鮮なそら豆はとっても甘く美味し

いんです。この時期だけの美味しい味覚見逃さない

で～～～( ´艸｀)

細かくしたそら豆と

そのまんまのそら豆

リゾットもキレイなみどり色に

お教室ではお米から作るリゾットに

みんなちょこっと不安気味でしたが

とっても簡単に出来るリゾットに『かんたん～～～～』

と、とっても気に入ってくださった様子

うれしい悲鳴です

塩茹でだけのそら豆もこれでバリエーションプラス

そら豆はそんなに。。。。という方も

そら豆好きにもなっていただけましたよ

こういう風に普段食べない食材をご家庭でも

取り入れてくださるようになった！

と皆さんにおっしゃっていただけると

本当にうれしいです

今後はいろんなご当地食材などを取りれた

内容にしていけたらと思っています

今後のお料理教室もどうぞお楽しみに～～～

ご訪問ありがとうございました

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