カレーニョッキ
クリームソース 最後になります。ルクエスチームケースヘルシー
カレーレシピ。今回は、もっちもっちのカレーニョッ
キをクリーソースでいただきます。とっても簡単時
短レシピ。ルクエで簡単にニョッキが出来ちゃいま
す。もちろん、クリームソースもルクエがあれば
ちょちょいのホイ～♪
●材料（２人分）
ハウスプライムジャワカレー １/２かけ
じゃが芋 １５０ｇ
強力粉 ５０ｇ
卵黄 １個
＜クリームソース＞
牛乳 １００ｍｌ
生クリーム 大さじ３
強力粉 大さじ１
塩コショウ 少々
●作り方
ルクエにじゃが芋いれてレンジで２～３分加熱し柔らかくする（皮をむく）
そこに卵黄を入れてつぶすように混ぜる
卵黄が馴染んできたら、強力粉刻んだハウスプライムジャワカレー
を入れてよくこねる
よくコネ合わせたらラップにくるんで１０分休ませる
※その間ルクエをきれいに洗っておきます
これを長細く伸ばし、１０等分して丸くし平たくつぶします
ルクエにトレイをのせて、その上に丸めた生地をのせて
レンジでふたをして２分加熱します
加熱したニョッキはいったん取り出して起きます
トレイをはずしたルクエに＜クリームソース＞の材料を入れて
よくよく混ぜ合わせて蓋を開けて２分加熱します
よく混ぜ合わせて、ニョッキを加え更に１分、蓋を開けて加熱し
て出来上がりです
ハウスプライムジャワカレー中辛を使っていますが
クリームソースで
辛さが和らぐんです（スパイシーさはそのまま）
なので、子供たちにもおススメです
甘い新じゃがをふんだんに使った
ヘルシーなベジレシピですよ
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