１２月５日 はれ
簡単*
大根のカクテキ風 息子が大根堀でゲットした大根たち。旬菜
とだけあって、甘くみずみずしくて美味しい！
おでん、サラダ、お漬物・・・・などなどいろい
ろ食べ方があるけど、ううん何を作ろうか？と
冷蔵庫を覗きながら目に入ってきたものは!?
『コチュジャン』。おお～、カクテキ風の即席
漬けってのは!!いいかも。と思い立ったら・・・。
あっという間にできちゃう
即席大根のカクテキ風～
作り方はこちらから↓↓
粉唐辛子を使用しますが
この粉唐辛子は韓国産のもの
韓国産は日本の唐辛子とは違って
辛味が抑えられて、甘みやコクのある唐辛子
韓国産が手に入らない場合は一味唐辛子が
いいと思いますが、辛さが強いので
量は１/３くらいに抑えたほうがいいですね
Oixiレシピエ
の平日５日分レシピ＜白菜・大根編＞
今日の食材の大根レシピで
お友達MEGUmamaちゃんや
たくさんのレシピエさんたちが作る
平日５日間で大根を使い切る
レシピ紹介していますよ
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