ミックスビーンズの
ホットサラダ 南フランスラングドックのAOCワイン＆IGPペイ・ドックワインと
楽しむレシピコンテストに参加中！今回は南フランス産のモードな
ワインIGPペイ・ドックワインで会話も弾むお手軽レシピの紹介です！
たっぷりミックスビーンズにたっぷり赤パプリカを使った美肌サラダ！
温かく仕上げているので、体もポカポカです～！
***材料***
ミックスビーンズ ５０ｇ
たまねぎ １/２個
赤パプリカ １個
ベーコン ５０ｇ
ブラックオリーブ ２０ｇ
白ワイン 大さじ２
コンソメ 小さじ１/２
塩コショウ 少々
にんにく １かけ
***作り方***
①たまねぎは大きめのさいの目切りに、パプリカは縦に細きりにして
斜めに３つ切ります
②ベーコンは３センチ幅に切り、にんにくはすりおろしておきます
③熱したフライパンにべーコンをカリカリに炒め、続けてたまねぎ
パプリカ／にんにくを入れて炒めます
④たまねぎが炒まったらミックスビーンズ・オリーブ・白ワイン・
コンソメを入れて炒めながら煮詰めていきます
⑤汁気がなくなってきたら塩コショウをして出来上がりです
肌や髪の素となる良質なたんぱく質の【ミックスビーンズ】
βカロテンやビタミンCが豊富な【赤パプリカ】
β-カロテンは
体内でビタミンＡに変わり、体の抵抗力を高め貧血や冷え性を改善！
そして、皮膚を健康な状態にしてくれる美肌効果が期待でき、
老化の抑制＜アンチエイジング＞にも効果大
にんにくの香りもとってもよく
男子にも食べやすいひと品です
南フランス産のモードなワインIGPペイ・ドックワインにもっとても合います
ママ友のホームパーティーにも
ビューティーサラダで ビューティートーク
ワインもますます進んじゃいますよね～